Como controlar minha fome?
Sentir fome toda hora pode estar ligado às preferências alimentares. Por isso, é muito importante entender como uma alimentação pode afetar seu estado de plenitude. ⠀
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Os carboidratos refinados estão presentes na maioria das escolhas alimentares das pessoas. Eles são uma das opções de alimentos que menos promove saciedade. Muitos se enganam quando buscam perder peso e escolhem alimentos ricos em carboidratos e com pouca gordura por achar que ajuda na perda de gordura.⠀
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Sendo assim, faça escolhas conscientes! Dê preferência aos carboidratos mais complexos, pois eles são mais ricos em fibras. Isso irá mantê-lo saciado por mais tempo do que os carboidratos refinados. .⠀
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Nos lanches, é importante adicionar alimentos fonte de proteínas e gorduras saudáveis. Esses dois macronutrientes também auxiliam na redução da fome e deixam você mais saciado.⠀
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Por isso, a qualidade nutricional do alimento é muito mais importante do que a contagem de calorias. Modifique sua alimentação e o estilo de vida! Estes dois fatores serão muito mais eficazes no equilíbrio da fome.
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Medicamentos emagrecedores: Saiba mais.
É muito comum nos depararmos com pacientes cheio de expectativas em relação a medicação prescrita. O famoso “agora vai” não depende apenas dos remédios. Podemos imaginar tais medicamentos como uma “muleta” para uma perna quebrada. Ela não irá consertar a fratura, ela vai apenas ajudar em determinado momento. O medicamento ajuda? Sim, e muito. Porém também exige certa mudança de hábitos do paciente. É necessário saber como você investe seu dinheiro e onde coloca suas expectativas, isso evita prejuízos financeiros e frustrações.
“O café da manhã é a refeição mais importante do dia.”
Você já ouviu essa expressão?
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A frase no começo desse post foi criada em 1944 por uma agência de publicidade, buscando promover o consumo de cereal.⠀O tempo foi passando, e a origem da frase foi esquecida ao longo do tempo, mas o conceito está aí.⠀Já parou pra pensar o que acontece no seu organismo ao nos alimentarmos logo ao acordarmos? Algumas pessoas tem o hábito de ingerir pães, leite, biscoitos, bolachas, bolos e até mesmo leite. Dessa forma enchemos nosso corpo com glicose e por consequência, insulina.⠀Além disso, com a liberação de insulina, inibimos a ação dos hormônios lipolíticos, responsáveis pela queima de gordura.⠀
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Mas e se você não quer parar de tomar café por enquanto, o que fazer? Vamos as dicas:⠀
– Tente transições, ou seja, acorde e tente ficar algum tempo sem alimentação, começando com 30 minutos, 60 minutos e por aí vai. ⠀
– Evite pães, tapiocas e, principalmente o glúten. Aposte em proteínas e gordura animal.
Barrinha de Cereal: aliada ou vilã?
Sabemos que dietas pobres em fibras aumentam o risco de doenças crônicas como diabetes, obesidade, constipação crônica, diverticulite e até aumento de risco para o câncer colorretal. Dessa forma, o surgimento das barras de cereais seria uma forma de tentar adicionar mais fibras à alimentação.⠀
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Os principais ingredientes utilizados na elaboração de barras de cereais são: cereais diversos (aveia, arroz e similares como flocos de arroz, farelo de trigo), açúcar e/ou similares (mel, glicose líquida, dextrose líquida, edulcorantes), emulsificantes, aromatizantes, frutas (como uva-passa, damasco seco, banana-passa, morango) e, algumas vezes, chocolate para cobertura ou composição de sabor. Também foi visto que a aveia é um dos principais ingredientes das barras de cereais, sendo rica em proteínas, ácido oleico e linoleico, e vitaminas.⠀
Analise o rótulo e as informações nutricionais antes de comprar.⠀
Cuidado com a gordura saturada! A boa barrinha tem que ter menos de 1,5 g de gordura saturada ou 5% das necessidades diárias (que é calculada com base em uma dieta de 1200 kcal).⠀
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A boa barrinha nunca tem muito mais que 100 – 120 calorias. Se considerarmos que a maioria das dietas para perda de peso é de 1200 kcal, e a barrinha é o lanche da tarde ou da manhã, ela não deve conter mais que 10 ou 15% das calorias da dieta. ⠀
Cuidado para as que tem o gosto muito doce. Melhor também evitar as que tem chocolate.
O poder do abacate
O Abacate favorece o processo de emagrecimento, promove maior saciedade devido à presença de fibras e gorduras boas, auxilia também na ação da insulina controlando os níveis de glicose sanguínea e, consequentemente, o acúmulo de gordura.
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Além disso, possui ação antioxidante, auxilia na redução do colesterol, previne doenças cardiovasculares e promove um funcionamento correto do intestino.⠀
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Essas são apenas algumas das inúmeras propriedades presentes no abacate! ⠀
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Que tal começar a se aventurar com essa deliciosa fonte de saúde?
Hipersensibilidade Alimentar
Ser obrigado a maneirar em um alimento ou cortá-lo de vez do cardápio vem se tornando uma realidade para cada vez mais gente. A Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (Asbai) revelou, em 2018, que aproximadamente 20% da população apresenta intolerância a algum ou alguns alimentos.
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A intolerância alimentar é caracterizada por uma resposta imune permeável, que pode ser causada pela dieta hiperácida relacionada à flora intestinal, medicação, infecções, estresse e outros fatores. Os sintomas podem ser os mais diversos como problemas gastrointestinais, dermatites, dores articulares, enxaqueca, entre outros e, podem surgir depois de alguns dias após a ingestão do alimento.
Pré-treino: oque ingerir?
A alimentação pré-treino é uma parceira na busca pelos resultados que você deseja. Entre 1 hora e 30 minutos antes dos exercícios, para que seu organismo tenha tempo hábil para digerir e metabolizar o alimento, transformando-o em energia.⠀
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O que ingerir?
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Carboidratos complexos: presentes em frutas, mandioca, batata doce e vegetais em geral, de preferência. Eles demoram um pouco para serem digeridos, levando a um aumento pequeno e gradual da glicemia. Dessa forma, ocorre o aumento do tempo em que você se sente saciado e você recebe energia constante enquanto realiza a atividade. ⠀
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Proteína de alto valor biológico: frango, ovos, peixes ou proteína em pó. Uma porção proteica pode ser interessante, dependendo do horário do treino. Se houver mais.
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Esse nutriente tem grande concentração de aminoácidos e evita a redução da força muscular e a perda de massa muscular. Isso porque a proteína é responsável por fornecer aminoácidos, que evitam a quebra de tecido muscular, além de fornecer o material necessário para iniciar a reconstrução pós-treino. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Gorduras saudáveis: indivíduos que fazem dieta com restrição de carboidratos, têm na gordura uma boa fonte de energia. Mas, lembre-se, gorduras boas são aquelas presentes em óleo de coco extra virgem, pasta de amendoim, abacate, coco in natura e entre outros.⠀
Extra: especiarias podem turbinar seu treino. Canela, gengibre, pimenta e cacau, por exemplo, têm propriedades termogênicas, auxiliando a queima de gordura. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
O que não comer?⠀
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Carboidratos simples: doces, arroz branco, macarrão, pão branco, biscoitos e torradas, por exemplo.
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Leite e derivados: por serem alimentos de difícil digestão.
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Este post tem informações gerais e não substitui o acompanhamento de um profissional.
Ciclo menstrual e a vontade de comer
O ciclo menstrual é controlado por dois hormônios; estradiol (ou estrógeno) e progesterona. O estradiol é o hormônio dominante na primeira metade do ciclo até a ovulação e a progesterona aumenta gradativamente no sangue após a ovulação.
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Os estudos indicam que durante a primeira fase do ciclo menstrual, aquela que acontece logo após a menstruação, a mulher tende a comer menos, e nesta fase, como comentamos, o hormônio que comanda é o estrógeno ou estradiol. ⠀
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Durante a fase bem próxima a ovulação, observa-se ainda uma redução de apetite, quando os níveis de estradiol estão maiores. No entanto, logo após a ovulação, nota-se um aumento do apetite, concomitante ao aumento dos níveis de progesterona – é como se o corpo se preparasse para uma possível gestação, o que também explica o inchaço, pois a progesterona está associada à retenção de líquidos.⠀
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Sabe-se que os comportamentos alimentares também estão muito associados às variações hormonais. Padrões compulsivos alimentares e sintomas como perda de controle sobre o que se come, como quantidade de doces, são vistos no período pré-menstrual, que coincide com o aumento dos níveis de progesterona. ⠀
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Além disso, nota-se uma preferência por alimentos com maior teor de gordura e açúcar neste período. A explicação do aumento da vontade de comer após a ovulação é a mesma: preparatório do organismo para uma eventual gestação. O período da ovulação até a menstruação é um intervalo em que o corpo entende que se uma gestação vier, ele deve ter reservas, ou seja, estoque e, portanto, é esperado esta flutuação na fome e na vontade de comer.
Suplementação na adolescência!
Recomendável ou não?
Ao citarmos suplementos esportivos, logo nos vem em mente nutrientes que promoverão uma melhor performance no treino. Entretanto, adolescentes estão com o organismo em formação, oque significa que não está totalmente maduro 🧠.
Dessa forma, nutrientes não podem ser pensados apenas para performasses esportivas, é fundamental que sobre energia para o desenvolvimento de todos os órgãos 🤓.
Na atualidade, temos 5 suplementos esportivos com alto nível de evidência para adultos: creatina, cafeína, beta-alanina, bicarbonato e nitrato. Nenhum deles tem seu uso recomendado pela Sociedade Americana de Pediatria nem pelo departamento de Nutrologia Pediátrica da Associação Brasileira de Nutrologia.
O whey protein por exemplo pode ser usado, mas para isso é necessário avaliar o consumo total de proteínas por dia e ajustar de acordo com o peso do paciente.
Já a creatina, apesar de nunca ter sido avaliada na população pediátrica, segundo um artigo de revisão publicado na revista da Associação Americana de Pediatria, na prática é muito usada por adolescentes.
Dica 👇.
3 a 4 horas antes do treino forneça uma alimentação com pequena quantidade de proteína e rica em carboidrato, com baixa quantidade de fibras e gordura, pois podem causar desconforto intestinal. Por exemplo: tapioca com queijo minas ou arroz com
carne moída 🍛.
Durante o treino: Água é o mais importante e suficiente para treinos de até 1 hora, estimule a tomar goles a cada 15 minutos 💦.
Depois do treino: Foque na reidratação e na reconstrução dos músculos. Proteínas e carboidratos de rápida absorção devem ser ofertados em igual importância. Aposte nas bebidas como leite ou iogurte + frutas, ou no whey pós-treino.
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Dietas isentas de glúten para emagrecimento
É mesmo necessário corta o glúten para emagrecer?
Fundamental para a alimentação do ser humano, o glúten é uma importante fonte de energia, proteínas, lipídeos, vitaminas e minerais. Dentre eles, podemos destacar três: trigo, centeio e cevada, fontes do denominado glúten.
Existem situações estudadas na qual se deve orientar o paciente a excluir o glúten da alimentação. Dentre as situações está a doença celíaca, na qual a mucosa intestinal sofre um processo inflamatório quando exposto a essa proteína.
À parte de evidências científicas para essa prática, que não existem, possivelmente se origina pelo fato de que, ao se retirar da alimentação os alimentos à base dos cereais que contém glúten (principalmente o trigo, que é muito utilizado no preparo de vários alimentos), a ingestão energética total seja reduzida. Entretanto, é sabido que o planejamento alimentar para o paciente que precisa emagrecer não deve, em geral, conter restrições alimentares genéricas, mas sim ser individualmente planejado, respeitando-se aspectos pessoais, sociais e culturais.
A eliminação pura e simples do glúten pode levar a prejuízo à saúde. E nesse caso em particular, a ausência de estudos comprovando a eficácia dessa prática, contraindica seu uso. Sendo assim, me posiciono contrário à utilização de dietas isentas de glúten para fins de emagrecimento e oriento que a exclusão do glúten da alimentação seja realizada somente para os pacientes com enfermidades que justifiquem essa prática como forma de tratamento. 😉
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