Dia Mundial da Diabetes
A diabetes é um conjunto de doenças provocadas pela falta de insulina ou incapacidade do organismo de utilizá-la adequadamente. A insulina é o hormônio responsável por controlar os níveis de glicose (açúcar) no sangue, e sua falta causa a hiperglicemia.
Esse desequilíbrio causa danos em órgãos e tecidos, podendo prejudicar os olhos, nervos, coração e vasos sanguíneos. E, no pior dos casos, pode levar à cegueira, infartos e amputações.
Os hábitos e estilo de vida são os principais aliados contra a diabetes: alimentação saudável, evitar massas, doces e gorduras, prática regular de atividades físicas, controle do peso e do estresse.
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Alimentos que ajudam a regular o açúcar no sangue
A dieta é um item fundamental na manutenção dos níveis saudáveis de glicose em pacientes com diabetes ou pré-diabetes. Por isso trouxe alguns alimentos que ajudam nessa tarefa:
Abacate: rico em gorduras boas, combate a resistência à insulina.. Deve ser consumido sem açúcar refinado por ser muito calórico.
Aveia: aumenta a saciedade, retardando a absorção de glicose pelo sangue, ajudando a equilibrar a glicemia.
Oleaginosas: nozes, castanhas e amêndoas são fontes de gorduras boas que ajudam a regular a glicemia e no equilíbrio dos níveis de colesterol.
Peixes gordurosos: peixes como salmão, atum, sardinha e cavalinha são ricos em ômega-3.
Vegetais crucíferos: brócolis, couve-flor, couve-manteiga, rúcula, etc., são alimentos ricos em vitaminas, minerais e substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias.
Vale lembrar que é importante fazer o acompanhamento médico para te ajudar com as necessidades específicas do seu caso.
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O açúcar pode causar depressão?
Os efeitos negativos do excesso de açúcar são amplamente discutidos, um dos motivos, além do desequilíbrio de insulina, é a sua relação com a inflamação sistêmica.
Um estudo avaliou a adição de açúcares à dieta, e revelou que essa inflamação é um forte gatilho fisiológico da depressão e sintomas depressivos como alterações no apetite, privação do sono e fadiga.
Além disso, os açúcares refinados e carboidratos são capazes de drenar as vitaminas do complexo B, responsáveis pela manutenção do humor positivo.
Então, fica a dica: evite alimentos processados e reduza ao máximo o consumo de açúcar.
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Refrigerante x Suco Enlatado: Vale a pena a troca?
Um dos mitos, em que muitas pessoas acreditam, é que o suco enlatado é “mais saudável” ou faz “menos mal” do que o refrigerante. É um mito, pois na verdade os sucos enlatados são tão industrializados quanto os refrigerantes.
Em uma lata de suco de 335ml existem 8 colheres de chá de açúcar e, uma lata de refrigerante de 350ml, existem 9 colheres de chá de açúcar. 1 colher de chá = 4g de açúcar ou 16 kcal.
Tome muito cuidado antes de trocar um alimento industrializado por outro, todos tem seus malefícios, apesar de se dizerem mais saudáveis.
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Você usa a comida como recompensa?
O estresse e a ansiedade são as principais causas da chamada fome emocional, quando a comida é usada para melhorar o humor e acaba causando um enorme sentimento de culpa no final.
Isso acontece porque o açúcar e as comidas processadas ou cheias de gorduras são viciantes e liberam a serotonina, o hormônio do prazer. Mas isso tem um preço, pois pode desencadear diversas doenças, além do sobrepeso e obesidade.
Antes de mais nada, é importante saber o que tem servido de gatilho para esse desejo compulsivo, depois disso deve-se buscar outras atividades prazerosas que mantenham a serotonina elevada. Outra estratégia é encher a geladeira de alimentos saudáveis, pois eles prolongam a saciedade e não prejudicam a saúde.
Substitutos do açúcar: conheça algumas opções
Conhecido como um dos grandes vilões da saúde, o açúcar em excesso pode ocasionar a obesidade ou sobrepeso e o surgimento de doenças como a diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e até o câncer. ⠀
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Conheça alguns dos substitutos do açúcar branco refinado que podem ajudar a saúde:⠀
– Mel;⠀
– Stevia;⠀
– Xilitol;⠀
– Açúcar mascavo;⠀
– Açúcar demerara;⠀
– Açúcar de coco.⠀
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No caso de doenças, é importante consultar um médico ou nutricionista. ⠀
“Minha insulina está alta, estou com diabetes?”
A insulina é um hormônio produzido pelo pâncreas e sua função é baixar a glicose: levando-a do sangue para o músculo, bloqueando a síntese e liberação hepática e reduzindo a absorção renal do açúcar.⠀
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Quando um individuo com dieta desbalanceada em seus nutrientes, com elevado consumo de carboidratos complexos (dos alimentos), refinados (açúcares e doces etc) e adota hábitos sedentários, vida estressante, certamente irá ocorrer ganho de peso.⠀
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Notem que este é um processo que pode durar anos por força dos hábitos. Para compensar o aumento do IMC, o pâncreas secreta mais e mais insulina numa pessoa que com aqueles hábitos causará mais ganho de peso. E então chega o dia que a insulina deixa de estabilizar os níveis de glicose, e começa a ocorrer o pré diabetes e diabetes.⠀
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Portanto, isoladamente, a insulina só dá uma ideia da preferência alimentar da pessoa, e nunca se deve dizer que alguém está diabética porque ela está elevada.
“Meu diabetes está controlado, ainda faço parte do grupo sujeito a complicações do Covid?”
É de suma importância nos mantermos informados do contexto em que estamos inseridos. Recentemente comentei sobre a relação do Coronavírus e da Diabetes. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Afinal, ainda faço parte do grupo de risco tendo a Diabetes controlada?
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De acordo com a ADA (American Diabetes Association), se sua glicemia está dentro do alvo estabelecido pelo seu médico, e não há complicações do diabetes (como retinopatia ou doença renal do diabetes, por exemplo), o risco de complicações é PRATICAMENTE igual ao de quem não tem Diabetes!⠀
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Portando, é de suma importância manter esse controle. Mantenha as medidas preventivas de toda forma!
Diabetes na infância
Quando o assunto é crianças e adolescentes com diabetes, a educação e a precaução são sinônimas de um futuro saudável e seguro! ⠀
Cuidar da saúde dos pequenos é muito importante e ajuda a evitar complicações no futuro. O diabetes tem se tornado uma doença comum atualmente. Cerca de 10 milhões de pessoas tem a doença no Brasil. ⠀
É importante identificar os sintomas. Alguns são caracterizados pelo excesso de sede e de urina, e pela perda de peso. Fique atento se seu filho vai ao banheiro com frequência durante a noite ou se acorda para beber água no decorrer da madrugada.
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O acompanhamento médico com o Endocrinologista é fundamental!
Alergia Alimentar
Um simples risoto de camarão pode representar um verdadeiro pesadelo para algumas pessoas. Lábios inchados e dificuldade para respirar são algumas das consequências da ingestão do alimento nos casos de alergia.
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As alergias alimentares ocorrem quando há uma reação anormal do nosso sistema imunológico ás proteínas dos alimentos, geralmente causadas pelo aumento da permeabilidade intestinal (alto consumo de ultraprocessados, embutidos, corantes, conservantes, álcool, excesso de glúten). ⠀
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Geralmente ocorrem de maneira imediata por serem mediadas pelo anticorpo E (IgE), dessa forma, o diagnóstico é facilitado e muitas vezes feito pelo próprio paciente, mas também podem ocorrer de maneira tardia – em até dias após. ⠀
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Tem maior prevalência na infância devido ao processo de maturação do sistema imune. Os principais sinais e sintomas são: ⠀
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– Coceira e vermelhidão na pele;⠀
– Manchas avermelhadas e inchadas na pele;⠀
– Inchaço nos lábios, língua, orelhas ou olhos;⠀
– Aftas;⠀
– Sensação de desconforto na garganta;⠀
– Falta de ar e dificuldade em respirar;⠀
– Dor abdominal e excesso de gases;⠀
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Fique atento aos sinais do seu corpo!