Açúcar e ansiedade
Se você lida com a ansiedade, sabe como pode ser desastroso consumir açúcar. Ele pode enfraquecer a capacidade do seu corpo de responder ao estresse, o que pode desencadear sua ansiedade e impedir que você lide com a causa do estresse.⠀
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Mas por que o açúcar causa esse problema? Depois de comer muito açúcar, seu corpo libera insulina para ajudar a absorver o excesso de glicose na corrente sanguínea e estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Isso é bom, certo? Não necessariamente!⠀
Eis o porquê: Uma pico de açúcar faz seu corpo trabalhar duro para voltar aos níveis normais. Esta montanha-russa de altos e baixos pode fazer você se sentir nervoso, irritado e esgotado.⠀
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Se você tem ansiedade ou depressão, esses sintomas provavelmente são aqueles com os quais você já lida diariamente. O açúcar vai exacerbá-lo! . A retirada brusca do açúcar também não é agradável. Pode causar efeitos colaterais graves, como ansiedade, irritabilidade, confusão e fadiga. Isso levou os especialistas a analisarem como os sintomas de abstinência do açúcar podem se assemelhar aos de certos medicamentos.
“O café da manhã é a refeição mais importante do dia.”
Você já ouviu essa expressão?
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A frase no começo desse post foi criada em 1944 por uma agência de publicidade, buscando promover o consumo de cereal.⠀O tempo foi passando, e a origem da frase foi esquecida ao longo do tempo, mas o conceito está aí.⠀Já parou pra pensar o que acontece no seu organismo ao nos alimentarmos logo ao acordarmos? Algumas pessoas tem o hábito de ingerir pães, leite, biscoitos, bolachas, bolos e até mesmo leite. Dessa forma enchemos nosso corpo com glicose e por consequência, insulina.⠀Além disso, com a liberação de insulina, inibimos a ação dos hormônios lipolíticos, responsáveis pela queima de gordura.⠀
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Mas e se você não quer parar de tomar café por enquanto, o que fazer? Vamos as dicas:⠀
– Tente transições, ou seja, acorde e tente ficar algum tempo sem alimentação, começando com 30 minutos, 60 minutos e por aí vai. ⠀
– Evite pães, tapiocas e, principalmente o glúten. Aposte em proteínas e gordura animal.
Barrinha de Cereal: aliada ou vilã?
Sabemos que dietas pobres em fibras aumentam o risco de doenças crônicas como diabetes, obesidade, constipação crônica, diverticulite e até aumento de risco para o câncer colorretal. Dessa forma, o surgimento das barras de cereais seria uma forma de tentar adicionar mais fibras à alimentação.⠀
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Os principais ingredientes utilizados na elaboração de barras de cereais são: cereais diversos (aveia, arroz e similares como flocos de arroz, farelo de trigo), açúcar e/ou similares (mel, glicose líquida, dextrose líquida, edulcorantes), emulsificantes, aromatizantes, frutas (como uva-passa, damasco seco, banana-passa, morango) e, algumas vezes, chocolate para cobertura ou composição de sabor. Também foi visto que a aveia é um dos principais ingredientes das barras de cereais, sendo rica em proteínas, ácido oleico e linoleico, e vitaminas.⠀
Analise o rótulo e as informações nutricionais antes de comprar.⠀
Cuidado com a gordura saturada! A boa barrinha tem que ter menos de 1,5 g de gordura saturada ou 5% das necessidades diárias (que é calculada com base em uma dieta de 1200 kcal).⠀
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A boa barrinha nunca tem muito mais que 100 – 120 calorias. Se considerarmos que a maioria das dietas para perda de peso é de 1200 kcal, e a barrinha é o lanche da tarde ou da manhã, ela não deve conter mais que 10 ou 15% das calorias da dieta. ⠀
Cuidado para as que tem o gosto muito doce. Melhor também evitar as que tem chocolate.
Gordura Insaturada
Aliada ou vilã?
Conhecidas como gorduras boas, porque ajudam na manutenção dos níveis normais de colesterol no sangue, bom para o coração. 🥑
São em sua maioria, as gorduras de origem vegetal (óleos de milho, soja, margarinas vegetais, óleo de algodão, girassol, arroz, canola, etc.) que na temperatura ambiente elas se apresentam na forma líquida. Estas gorduras podem ser classificadas em:
Monoinsaturadas: É um ácido graxo com apenas uma ligação dupla de carbono-carbono. O azeite de oliva é um exemplo de um ácido graxo monoinsaturado. 🦠
Poliinsaturadas: Os ácidos graxos insaturados com duas ou mais ligações duplas são considerados como poliinsaturados. O ácido linoléico (encontrado nos óleos vegetais, por exemplo, óleo de milho e de girassol) é um exemplo de um ácido graxo poli-insaturado. 🦠
Essas gorduras são responsáveis pela absorção das vitaminas A, D, E e K, que são lipossolúveis. 🧐⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
A gordura também ajuda a controlar a estrutura da parede celular, definindo seu tamanho e dando a sustentação. 😉
Espero que tenham gostado da nossa série Nutrientes! Até a próxima! 🤓
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Portadores de Diabetes possuem até 4x mais chances de desenvolverem complicações cardiovasculares
Se atente aos riscos da Diabetes!
O diabetes ocupa o quinto lugar entre as doenças que mais matam no Brasil, e com o crescimento da doença, estima-se que o mundo esteja diante de uma das maiores crises globais de saúde do século XXI. 📉
Apesar das múltiplas complicações que envolvem o diabetes, a relação da doença com risco cardiovascular ainda é um fato pouco conhecido pela população. O risco de infarto em pacientes com diabetes é um exemplo, podendo ser até quatro vezes maior em pessoas sem a doença. 💀
O diabetes gera um descontrole nos níveis de açúcar no sangue, onde, justamente com a insuficiência na produção e utilização de insulina, origina-se um estado de inflamação. 💔
Esse quadro facilita o surgimento de placas de gordura, aumento do colesterol ruim e outras substâncias nas paredes das artérias, limitando o fluxo sanguíneo, e consequentemente, aumentando o risco de doenças cardíacas. 💉
Fique ligado 😉
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