A alimentação pode provocar reflexo direto na qualidade de vida de um indivíduo e o fato de optar por alimentos saudáveis, naturais ou lights não necessariamente podem ser benéficos a todos os organismos. Isso é o que mostra o mais recente exame de intolerância alimentar disponível no Brasil.
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A tecnologia alemã do laboratório EUROIMMUN reúne em um exame a possibilidade de identificar, em mais de 200 tipos de alimentos, aqueles que podem causar intolerância em determinada pessoa.
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A intolerância alimentar pode trazer mais de 150 sintomas que na maioria das vezes as pessoas não irão associar com a alimentação. Desta forma, elas passam uma vida inteira manifestando sintomas desagradáveis sem saber a causa.⠀