Entenda a diferença entre os dois tipos de produtos!

– Produtos Light – Têm uma redução de, pelo menos, 25% de algum nutriente, como gordura e açúcar e, por consequência, de calorias. 🍪

– Produtos Diet – Ausência total de ingredientes como açúcar, sal ou gordura. São desenvolvidos para pessoas com alguma restrição médica (como diabéticos, que não podem consumir açúcar).

Para manter o produto com sua característica original é adicionado outro elemento, como adoçante, edulcorante ou gordura. É o caso do chocolate diet, que não tem açúcar, mas pode ser até mais calórico que um chocolate convencional. 🍫

Ultra processados – Todas essas modificações nos produtos, para que eles se tornem light e diet, geralmente são feitos no ambiente da indústria, ou seja, acabam sendo ultra processados. 😉